Gorge Verdon

Sicket ställe!

Steve och jag stack iväg, mötte upp med Jensa, Jens och Henke vid bageriet i Comps. Klättring var på schemat. Bara att köra runt där och leta nedfirnings pisten var fantastiskt. Nästan farligt att ha mig bakom ratten.

Väl parkerade och uppriggade skulle vi fira ner till en klipphylla 35 meter ner. Själva ravinen fortsatte ytterligare 250 meter.. Hyllan var 1 till 3 meter bred, och kanske 50 lång. Vi tillbringade hela dagen där. Det var första gången Steve firade något annat än jul och fölsedag. Vi gick igenom det hela, lugnt och metodiskt. Keine probleme! Han fick en sprillans ny prusik av mig.

Klippan var suverän. Har snart slut på superlativen.. Då Steves klättringskarriär kan summeras med en gång innan på Mallis, kan man säga att han forcerade. Lång, exponerad firning, bara klättra 5or samt ledde sin första (5b). Dessutom klängde han på en 7a på topprep. Jäkligt fin sådan, kraftigt överhäng, klättrandes på en tufa. Nu satte han inte hela, men ändå!

Klättringen upp till bilarna var hyfsat luftig. Ni som har sänt Luftiga insteget i Utby, kan lägga till 200 meter vertikalt under er! M.a.o. man kliver av hyllan och klättrar en vertikal 5c med 300 meter luft under dig. Ville inte titta ner i början.. Najs!



Dagen avslutades med sen pizza och kall öl. Man kan ha de sämre.

Kan inte ladda ner bilder tyvärr, för långsam uppkoppling..

I väntan på Godmat

Väntat är vad jag har gjort idag. Och preppat desserter. Mat har jag lagat till besättningen, två ggr t.o.m. Men våra gäster då? Ingen lagad frulle, ingen lunch (som de brukar ha vid 17-18 tiden) och inte ens nån ävla middag! Jag som hade gjort finfiina raviolis till förrätt. Kan väl köra dem imorgon iaf.



Inte för att jag gnäller. Nu är klockan snart elva, ska städa byssan innan bingen hägrar.

Beluga caviar

Har ännu inte serverat nån Iransk caviar. Köpte tre 100 grammare. För 9000 spänn...

Hoppas han vill ha det snart. Deta är ändå han som får betala för det. Men han vet inte om den salta fiskrommen, än. Hoppas jag inte får sparken..

Kocka omkring på tårna

Är precis vad en ana gör just nu. Vår chartergäst, som styr sina "kompisar" med järnhand, är en kille som gillar att göra plötsliga beslut. Kompisarna måste ha lön, kan inte tro nått annat, som han behandlar dem.

Så efter tre timmars sömn förra natten, hade jag en menyplan för ikväll. Mise-en-place till en bra nivå. Gästerna var ute och lirade golf, så jag gick och lade mig efter crewmiddagen. Golf är en bra grej, då vet jag vad de gör i minst fyra timmar! Annars är det per timme som gäller.. Jo, jag gick och lade mig, blev väckt 3 timmar senare. Gästerna ville ha frukt, visste inte om de ville ha middag än. Klockan var ändå tio på kvällen. Kollade över menyn om det gick att förbereda nått mer, utan att bhöva slänga något. För det vill gästen inte. Vill inte betala för något i onödan, inte! Men ca halv elva säger de att de ska ut och äta! Yes! Efter det vill de nattsegla till Menorca! Det är en bra resa på ett gäng timmar. Skepparn blev jätteglad.. Jag har aldrig varit med om att jobba så många timmar, för så få gäster, för att laga så lite mat som nu!
Krångligt? Jag fattar iaf.

Gott med lite internet igen. Vi hörs!